2022-02-10から1日間の記事一覧

一杯の豚汁

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ときどき無性に飲みたくなる豚汁。しかしよくよく考えてみると、こんなに手間がかかる味噌汁系の食べ物はほかにないのではないか。こんにゃくは湯を通しておかないといけないし、油揚げも油抜きをしなくてはならない。サトイモは皮をむくだけでも一苦労だし…